甜夏雨夜去买五道口枣糕王!
2015-05-30 14:55:51
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这是5月2日拍下雨那天去买的枣糕王。大名鼎鼎的“五道口枣糕王”。下着雨也这么多人排队,我就跟中了魔咒一样也排上了,虽然我已经吃完饭了,虽然我之前根本没吃过这家枣糕王。

五道口枣糕

目测了一下排队的队伍,我觉得以“五道口枣糕王”每5分钟出一锅,一锅枣糕王够3~5个人,我大概排30分钟就可以了。很多年前这个店门前就一直排长队。最早的很多媒体爆料说“排队的都是托”,不过这么多年过去了,这些排队的还能是托吗?

五道口枣糕

“五道口枣糕王”之所以这么火爆是因为“买一斤送半斤”闹的,当然他家的枣糕口碑确实不错!据说枣糕王创始人陈立至今都没把枣糕王的品牌注册,也没有任何公司化运作。他日复一日亲自进货、煮枣发酵,然后把半成品发往其他枣糕店。他的运作模式还停留在作坊阶段。五道口店是陈立至今唯一的一家自营店面。

五道口枣糕

据很多人说刚到“五道口枣糕王”门前,就被这儿门前的长龙给惊着了!据说人家一天能卖800多斤呢!“五道口枣糕王”卖的是什么?物美价廉,还有店主独创的手艺和陈恳的态度。据说“西少爷”一开始就琢磨“五道口枣糕王”并学习。很多媒体还在等着看他们两个的PK,结果呢?虽然西少爷也很火,创始人也是我们西安交大的学弟,但不得不说,“西少爷”在火过一阵后,五道口排长队的现象就没有了。当然,那是“西少爷”在别处又开了分店的缘故。

还有肉夹馍什么的都是主食,吃饭的点有人排队,而枣糕是点心,随时随刻有人排队准备垫垫饥或留着以后吃。

五道口枣糕

有人开玩笑说:中国有几个个地方常年排队,一个是美国大使馆,一个是国家信访局,还有一个是五道口枣糕王。这确实是真的。不过这段话是不是五道口枣糕王老板自创的网络营销呢?但说真心话,他们家的枣糕确实不错,连我老妹这个会自作美食且对美食极为挑剔的人也给点了赞,而且考虑到价格,这是少量她觉得买比做更值的美食。


 
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